Овощи

Макаронная запеканка в духовке.

Макаронная запеканка в духовке — это сытное, вкусное и очень простое в приготовлении блюдо для семейной трапезы. Овощи для такой запеканки из макаронных изделий можно взять абсолютно любые по сезону или вашему желанию. Обязательно добавьте любимые приправы, чтобы блюдо получилось вкуснее и ароматнее. Количество овощей можно увеличить или уменьшить в соответствии с вашими предпочтениями и

Кимчи из пекинской капусты.

Кимчи из пекинской капусты — традиционное блюдо корейской кухни. В целом закуска делается острой, ведь основными компонентами считаются молотый острый красный перец, чеснок, разные овощи и специи. С кимчи можно приготовить множество рецептов корейской кухни. Читайте также: Салат с фунчозой и корейской морковью Салат с ушками свиными и корейской морковью Салат с мидиями и пекинской

Похожие разделы: Овощи ,
Котлеты из цветной капусты.

Если вы любите вкусную и полезную еду, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится. Котлеты из цветной капусты готовятся довольно просто и получаются очень нежными. Для их приготовления можно использовать духовку, пароварку или сковороду с растительным маслом. Специи добавляйте по своему вкусу. Время приготовления: 20 минут Количество штук: 8-10 Ингредиенты: Цветная капуста — 350 г

Похожие разделы: Овощи
Зеленые помидоры с чесноком на зиму.

Заготовки из зеленых помидоров часто пользуются спросом у хозяек, ведь когда заканчивается летний сезон, на огороде остаются помидоры, которые не успели созреть. Не выбрасывайте их, так как возможно приготовить массу вкусных и необычных заготовок на зиму. В свежем виде такие помидоры никто не ест. В пищу такой продукт не пригоден, а вот в процессе консервирования

Пицца из цветной капусты.

Пицца из цветной капусты получается не только вкусной и сытной, но и полезной. Тесто готовится на основе цветной капусты и не содержит в своем составе муку. Благодаря этому, данное блюдо можно приготовить для тех, кто придерживается диеты и ведет здоровый образ жизни. Время приготовления: 30 минут Количество порций: 8 Ингредиенты для основы: Цветная капуста —

Картофель Айдахо с паприкой и чесноком.

Картофель Айдахо с паприкой и чесноком можно подать в качестве гарнира или закуски, вместе с соусом и зеленью. Если добавить красный молотый перец, то он получится достаточно пикантным. Также можно использовать разные травы. Например, сушеный тимьян или розмарин. Давленый чеснок – обязательный компонент этого классического блюда. Ингредиенты: Картофель — 500 г Чеснок — 2-3 зубчика

Замороженные овощи для кабачковой икры в вакуумных пакетах.

Кабачковая икра — желанная гостья на столе. Зимой домашние заготовки частенько извлекаются из погреба. Разница между летними и зимними блюдами состоит в особом пряно-овощном аромате, который улетучивается при кипячении овощной икры и длительном хранении. Альтернативный способ заготовки на зиму — замораживание набора для кабачковой икры в вакуумном пакете. Раскрытый пакет будет пахнуть летними грядками и

Икра из печеных баклажанов и тыквы на зиму.

Икра из печеных баклажанов и тыквы на зиму, приготовленная только из самых качественных, спелых и сезонных овощей — это уникальная и питательная закуска. Она дополнит меню каждого, кто следит за своим рационом и готовит только полезные блюда. При первом взгляде кажется, что тыква не сочетается с баклажанами. Но это далеко не так. Они отлично дополняют

Как сделать винегрет с вареной кукурузой, рецепт с фото.

В популярный на всем постсоветском пространстве винегрет очень часто добавляют консервированную кукурузу. А почему бы не приготовить винегрет с вареной кукурузой? Этот вариант овощного салата особенно актуален летом, когда аппетитные желтые початки можно приобрести на любом продовольственном рынке. Кстати, зерна отварной кукурузы можно отделить от початка и заморозить. Тогда вот таким необычным винегретом можно будет

Быстрый салат с огурцом, рецепт с фото

Если в вашем будничном графике остается мало времени на создание вкусного и полезного ужина для всей семьи, рекомендуем использовать этот рецепт быстрого салата с огурцом на скорую руку. Для его приготовления понадобятся простые ингредиенты, элементарные знания кулинарии и не больше 10 свободных минут. Готовое угощение получается легким, в меру сытным, с тонким ароматом пряной зелени

Салат из печеных овощей с жареным сыром, рецепт с фото

Овощи обязательно должны присутствовать в рационе человека. Но бывает так, что свежие овощи в силу каких-то заболеваний ЖКТ человеку не подходят. Тогда есть один простой выход – запечь овощи. После этого они уже не оказывают такого влияния, как свежие, так как становятся мягче. Из печеных овощей можно готовить разнообразные вкусные и полезные салаты для здоровья.

Омлет с баклажанами и бамией, рецепт с фото.

Яичница или омлет с баклажанами и бамией – это довольно популярный летний завтрак в Армении. Его готовят с добавлением помидоров, чеснока, зелени и без молока. В результате в домашних условиях быстро и вкусно получается очень полезное и сытное овощное блюдо. У каждой хозяйки есть свой рецепт летнего омлета. Самым экзотическим ингредиентом этого сезонного завтрака, конечно,

Армянский салат из баклажанов, рецепт с фото

Армянский салат из баклажанов – это море вкуса и минимум калорий. Традиционно его готовят на углях, оставшихся после приготовления хороваца — блюда из запеченных овощей. Овощи нанизывают на шампуры и запекают до образования угольной корочки. Затем очищают и подают в качестве гарнира к мясу. Такой баклажанный салат получается особенно вкусным, с дымком. Салат армянской кухни

Кубанский салат рецепт с фото пошагово.

Данный Кубанский салат на зиму готовится без стерилизации готовой продукции, что очень удобно. Кстати, такую домашнюю заготовку можно приготовить не обязательно на зиму. Сделайте этот улетный кубанский салат в качестве закуски к ежедневному столу и не прогадаете. Приступим к приготовлению в домашних условиях вкусного овощного кубанского салата с капустой. Рецепт с фото пошаговый будет нам

Маринованная бамия с морковью, рецепт с фото

Среди баночек с домашней консервацией маринованная бамия с морковью встречается не часто, а зря. Эта необычная заготовка на зиму внесет приятное разнообразие в ежедневный рацион и наверняка окажется в центре внимания на праздничном столе. Кроме того, бамия очень полезный и питательный продукт. Жаль, что встретить ее на прилавках магазинов можно не часто. Для консервации подходит

Теплый салат с баклажанами, кабачком и тыквой, рецепт с фото

Теплый салат с баклажанами, кабачком и тыквой – кладезь полезных веществ. А если дополнить еще и сыром моцарелла, то он станет намного вкуснее и питательнее. В такие салаты в конце приготовления нужно обязательно добавлять зелень. Она может быть любая на ваше усмотрение. Например, петрушка, укроп, базилик, кинза, листья салата, шпинат. Салаты с печеными овощами получаются

Закуска на новый 2020 год Крыски, рецепт с фото

Чем ближе приближаются новогодние праздники, тем тщательней хозяйки начинают продумывать праздничное меню. Конечно, ни одно застолье не обходится без всеми любимых традиционных угощений, таких как салат «Оливье», «Сельдь под шубой», а также заливное и бутерброды с красной икрой. Однако, всегда хочется удивить своих домашних и гостей чем-то новым и необычным. Учитывая, что наступающий 2020 год

Похожие разделы: Овощи
Суп-пюре из картофеля и лука-порей, рецепт с фото

Практическая любая семья имеет в своем рационе первые блюда. Это могут быть любые супы, борщи, щи, рассольники, окрошки и многое другое. Рецептов большое множество, можно выбрать на свой вкус. Суп-пюре или крем-суп имеет более плотную консистенцию и не все любят такие супы. Они похожи на пюре и более питательные. Есть сложные рецепты с различными продуктами.

Чебуреки из кабачков с гречкой, сыром и помидорами, рецепт с фото

Чебуреки из кабачков на первый взгляд могут показаться не сытными, так как основной ингредиент – это овощ. Но если заглянуть внутрь такого чебурека, то вы будете удивлены. Он может заменить полноценный прием пищи. Почему? Потому, что внутри будет гречневая каша, кусочек твердого сыра и помидор. Такой кабачковый чебурек, например, отличный завтрак. Сам процесс приготовления домашних

Похожие разделы: Овощи
Картофельные чипсы в домашних условиях

Чипсы – практически самое популярное лакомство среди детей и взрослых. Но назвать магазинные чипсы полезными не поворачивается язык, учитывая длинный список ингредиентов с упаковки. Чипсы из магазина имеют в своем составе усилители вкуса и запаха, что вызывает привыкание, зависимость и даже аллергию. Давать такие чипсы детям нежелательно в любом возрасте. Да и взрослым их лучше

Похожие разделы: Овощи
Загрузить ещё

Овощные блюда

В этом разделе сайта собраны самые самые полезные и диетические рецепты, ведь все они готовятся из овощей. Конечно, в качестве дополнения к овощам, используются и другие продукты. Но главные здесь — овощи, такие как картофель, капуста, морковь, свекла, огурцы, помидоры, лук, баклажаны и другие. А что из них вкусного можно приготовить — мы вам расскажем.

Овощные супы

Из овощей можно готовить очень вкусные и полезные супы. Они могут быть горячими, как министроне, и холодными, как гаспачо.

Овощные салаты

Салаты — самое популярное, что можно приготовить из овощей. Готовить салаты можно как из свежих, так и из вареных и даже жареных овощей. Салаты как и первые блюда, могут быть холодными или теплыми.

Вторые блюда из овощей

В этом разделе можно найти постные вторые блюда, где в качестве основных ингредиентов используются овощи.

Овощные гарниры

И куда без овощных гарниров? Их вы найдете в этом разделе.

Овощные закуски

Из овощей можно приготовить массу простых и легких закусок, которые разбавят и дополнят любой обед или ужин, а многие из них будут кстати на праздничном столе. Рецепты таких закусок найдете здесь.