Мучное

Овсяная шарлотка с яблоками

Простой рецепт вкусной шарлотки с яблоками, созданный с добавлением овсяной муки, получается еще более диетическим, пикантным и аппетитным. Этот банальный и быстрый в создании рецепт подойдет даже для той хозяйки, которая еще никогда не работала с тестом.  Все что потребуется, чтобы удивить и порадовать своих близких или гостей — это строго соблюдать все советы и

Кусочек пирога с черноплодной рябиной

Осень – время вкусных экспериментов. Приготовим пирог с черноплодной рябиной. Воздушный, пористый, пышный, он покорит любителей выпечки. Внутри островки ягод, которые взрываются на языке фейерверком наслаждения. Готовить будем из кексового теста. Оно несложно в приготовлении и получается даже у самых неопытных хозяек. Ингредиенты: Мука пшеничная – 230 г Рябина черноплодная – 200-300 г Яйца куриные

Похожие разделы: Мучное
Рецепт пасхального кулича с изюмом в духовке

Рецепт пасхального кулича с изюмом в духовке Накануне светлый праздник Пасха! И самое время заняться подготовкой к празднику. Это замечательная традиция — печь кулич в домашних условиях, приобщив к процессу все семейство. Эту традицию, уверена, возьмут на заметку и Ваши дети в будущем. Тем более, никакие магазинные куличи не сравняться по вкусу с домашней выпечкой!

красивые булочки с корицей

Булочки косичкой из дрожжевого теста на сгущенке с корицей Дрожжевые булочки с корицей — вкуснейший вариант сдобной выпечки. Такие булочки готовят в любом садике, школе, общественной столовой. Волшебный аромат корицы и свежей сдобы так и манит отведать сладкую выпечку. Булочки могут быть в форме улиток, треугольников, скрученные жгутом, свернутые конвертами, сплетенные косичкой и т.д.  К

Похожие разделы: Мучное
пирог зебра на молоке

Вкусный пирог «Зебра» на молоке со сметанным кремом и глазурью Кто-то любит шоколадную выпечку, а кто-то ванильную. Пирог «Зебра» на молоке — это два в одном: и ароматное ванильное белое тесто,  и шоколадное с какао-порошком. Особый аромат выпечке придает цедра апельсина. А чтобы пирог был еще более вкусным, можно разрезать его на 2 коржа и

Выпекаем при 200 градусах 15-20 минут. и подаем на стол

Сдобные булочки с корицей Из дрожжевого теста на кислом молоке получаются очень нежные и ароматные сдобные булочки с корицей. На их приготовление уходит довольно много времени, но результат того стоит. Один только бесподобный аромат уже создаст в доме атмосферу тепла и уюта. Семейное чаепитие со сладкими булочками с корицей станет отличным поводом собраться всем вместе,

Похожие разделы: Мучное
беляши с мясом просто и вкусно

Беляши с мясом пришли к нам из татарской кухни и очень полюбились. Ароматная хрустящая корочка, пушистое тесто и сочное мясо в серединке. Как такое может не понравиться? Но к сожалению, беляши, как и чебуреки ассоциируются у многих с вредным фастфудом. А вот если их приготовить дома, то получится очень вкусно, сытно и полезно. Рецепт, который

Готовим пиццу дома в духовке рецепт простой

Вы знаете, что у вас на ужин? Мы вместе с вами сегодня готовим пиццу дома в духовке. Рецепт очень простой, тесто для пиццы тоже. Оно бездрожжевое и несложное. Готовить одно удовольствие! Домашняя пицца всегда вкуснее магазинной! К тому же, она способна создать праздничную атмосферу в семье. Как здорово сесть всем вместе за стол, когда на

Похожие разделы: Мучное
цветаевский пирог быстро и вкусно

Если хочется вкусной и ароматной выпечки к чаю, но чтоб было просто готовить и из доступных продуктов, то цветаевский пирог, это как раз то, что вам нужно. По легенде такой пирог часто готовили сёстры Цветаевы для своих гостей. И действительно, вкусный яблочный десерт можно подать и для гостей, и приготовить своим домочадцам в выходной день

Похожие разделы: Мучное
пирог с курицей из слоеного теста рецепт

Пирог из слоеного теста с курицей Для «ленивых» хозяек (вроде меня), настоящая находка – это готовое слоенное тесто. Оно долго хранится в замороженном виде и из него можно приготовить огромное количество вкусной выпеки.  В приготовлении слоеное тесто довольно легкое, все что нужно — просто разморозить, раскатать и выпечь. Начинку можно выбрать любую, например: мясную, рыбную,

Похожие разделы: Курица, Мучное
Шарлотка с яблоками и тыквой, рецепт

Как приготовить шарлотку с яблоками и тыквой в духовке Когда у меня в доме появляется сладкая, сочная и спелая тыква, я сразу же готовлю из неё любимое блюдо моих домочадцев – шарлотка с яблоками и тыквой. Сочетание ингредиентов великолепное, поэтому выпечка получается безумно вкусной, да и полезной! Шарлотка — это самый нежный и воздушный пирог

Похожие разделы: Мучное
Рецепт кекса с тыквой в духовке

Пирог из моркови и тыквы в духовке Предлагаем приготовить сегодня вкусный и ароматный сладкую выпечку, которая особенно актуальна будет в осеннее и зимнее время года:  кекс с тыквой и морковью. По сути, этот тот же пирог или бисквит с добавлением тертых сладких овощей и орехов. Выпечка с тыквой и морковью получается не только яркой и

Похожие разделы: Мучное
вкусное песочное печенье

Похожие разделы: Мучное
торт с апельсинами рецепт с фото

Вкусный бисквитный торт с сырно-сливочным кремом и апельсинами Торт с апельсинами, рецепт с фото которого мы предлагаем вашемe вниманию, можно готовить в любое время года, но, конечно, зимой это угощение особенно кстати. Выглядит как настоящее творение и на вкус просто бесподобно. При этом готовится не так уж и сложно. Справится даже новичок. Подробный рецепт с

ватрушки с творогом домашний рецепт

Как испечь ватрушки с творогом в духовке Кто не любит ватрушки с творогом? Ватрушка с компотом – классика, которая погружает нас в беззаботное детство. Нежное и пышное тесто, в котором утопает сочная творожная начинка с ароматом ванили — это очень вкусно. И сегодня мы расскажем, как приготовить ватрушки с творогом в духовке так, чтобы выпечка получилась

Смородиновый пирог с желе

Хрустящая корочка и нежная начинка из желе с насыщенным ягодным вкусом делают этот пирог каким-то волшебным и необычным, ярким и красивым. По внешнему виду выпечка напоминает торт. Как бы то ни было, десерт получается очень вкусным и ароматным, он прекрасно охлаждает в летнюю жару, насыщает организм витаминами и дарит отличное настроение на целый день.

выпекать гнезда в духовке

Ласточкино гнездо - вкусное хрустящее печенье с грецкими орехами. Особенно оно придется по вкусу деткам. Рассыпчатое, мягкое и хрустящее безе, хворост и грецкие орехи соединяются в одном печенье, образуя неповторимое хрустяще-ореховое сочетание. Вкуснейший десерт к чаю обязательно подарит хорошее настроение!

Похожие разделы: Мучное

Сладкий, творожный, с шоколадным привкусом и кислинкой вишни брауни поразит всех любителей выпечки. В нем идеально все. Такой пирог подойдет и для праздничного застолья, и для спокойного домашнего ужина. Готовить десерт можно с любымим фруктами и ягодами, но лучше подойдут плоды с кислинкой: кислые апельсины и яблоки, малина, вишня, смородиина, крыжовник.

наливной пирог на молоке с фото

Какой пирог может быть проще наливного? Тесто не требует длительного вымешивания и настаивания, да и руки пачкать не нужно. Достаточно перемешать все ингредиенты для теста венчиком - и тесто готово. а за начинкой дело тоже не станет. К примеру, можно готовить такой пирог с консервированными грибами. А можно использовать любые другие соленые консервы.

вкусный пирог из капусты

Если Вы не умеете или не любите формировать красивые пироги, то открытый пирог - очень хороший вариант. Этот простой и вкусный пирог капустный тестом сверху не накрывается, за счет чего очень напоминает пиццу. А сочетание капусты, томата и моцареллы - очень выгодное решение для вкусной и полезной начинки.

Загрузить ещё

Мучные изделия и домашняя выпечка.

В этом разделе находятся все возможные варианты изделий из муки, будь то блинчики, пельмени, пироги, или просто виды теста. Готовить их можно в зависимости от специфики и рецепта блюда: выпекать в духовке, готовить в мультиварке, жарить или варить на плите. Итак, давайте поподробнее, что можно найти в этой рубрике.

Домашняя выпечка.

Все блюда, в основе которых лежит мука, очень сытные и калорийные. И домашняя выпечка — не исключение. Здесь Вы можете просмотреть все варианты приготовления тех или иных блюд и четко определиться, что именно будете готовить. Это общий раздел, и он вам поможет найти только те мучные изделия, которые можно испечь в духовке или в мультиварке. Это и вкуснейшие пироги, пирожки и булочки с самыми разными солеными и сладкими начинками на любой вкус. Это и печенье, пицца, рулеты и многое другое.

Домашние пирожки.

В этом разделе сайта собраны все возможные домашние рецепты пирожков и не только. Отличаются В зависимости от того, каким образом мы готовим тесто, пирожки бывают дрожжевые и бездрожжевые. И те, и другие, получаются превосходно, но, как и в приготовлении всей вкусной домашней выпечки, здесь четко нужно четко следовать рецепту. Иначе домашние пирожки могут получиться сухими, кислыми, недожаренными, жесткими, или вовсе не получиться пирожками. В этом разделе сайта собраны все проверенные рецепты пирожков.

В приготовлении дрожжевых пирожков, как понятно по названию, нужны пекарские дрожжи. Но само тесто может быть еще на сметане, на молоке, на воде и т.п. На приготовление дрожжевых пирожков обычно уходит больше времени, поскольку дрожжевое тесто должно подняться, и сами пирожки должны еще потом хорошо настояться.

Бездрожжевые пирожки готовятся без добавления дрожжей и не требуют огромного количества времени для приготовления. Тесто для них может готовится на кефире, сметане и т.п.

В зависимости от того, каким образом готовятся пирожки, они могут быть печеными и жареными. Жареные пирожки готовятся во фритюре, обжариваются на сковороде или в мультиварке в большом количестве растительного масла. Печеные же выпекаются в духовке.

Пирожки могут быть с любой соленой или сладкой начинкой: с курицей, мясом, капустой, рыбой, грушей, яблоком, персиком и т.п.

Домашние пироги.

Это небольшой раздел, и он поможет Вам, если Вы четко определились с тем, что хотите печь. Пироги готовить легче и быстрее, чем пирожки, поскольку не нужно тратить много времени на формирование и лепку. Но здесь тоже огромный простор для экспериментов с начинками и выбора теста-основы.

Домашнее тесто.

Тесто — основа любой выпечки. В этом разделе Вы найдете рецепты приготовления дрожжевого и бездрожжевого, песочного, слоеного, заварного и прочих видов теста.

Домашняя пицца.

В этом разделе собраны рецепт вкуснейших пицц, приготовленных в домашних условиях, на различных видах теста и с разными начинками.

Домашние блины и блинчики.

Блины и блинчики, априори, должны готовиться дома. В этом преуспели наши бабушки и мамы, и они поделятся со всеми своими проверенными рецептами, которых насобиралось уже очень много.

Домашние пельмени и вареники.

Пельмени и вареники — замечательные вкусные заготовки, которые долго можно хранить в морозильнике. Их также можно готовить с разными начинками, будь то мясной фарш, творог или картофель.

Домашнее печенье. 

Печенье может быть не только разной формы, но и из разного теста. Здесь Вы найдете песочное, галетное, овсяное, бисквитное и много других вариантов приготовления печенья.

Кексы и бисквиты.

Большие и маленькие кексы имеют круглую форму и готовятся зачастую из нежного бисквитного теста. Начинки и вкусовые дополнения могут быть разными: от соленых грибов и сыра до сладкой малины и шоколада.