Печенье с яблоками и изюмом — простой, но вкусный рецепт
Этот простой рецепт оценят все любители быстрой домашней выпечки. Печенье с яблоками и изюмом получается очень вкусным и мягким.
Оно отлично подойдет к завтраку, на перекус к чашке чая или кружке молока. Дети могут взять такое печенье в школу, чтобы полакомится на перемене, а взрослые — на работу.
Читайте также:
- Пряники на Рождество
- Шарлотка с тыквой и яблоками
- Кекс на кефире в духовке
- Творожное печенье с сахаром
- Пирог с яблоками из дрожжевого теста
- Манник на кефире без муки
- Печенье с кокосовой стружкой
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 175 г
- Яблоко — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель — 2 чайные ложки
- Изюм — 20 г
- Сахарная пудра — 1,5 столовые ложки
- Соль — 1 щепотка
Как испечь печенье с яблоками
1. Для приготовления теста понадобится мягкое сливочное масло. Достаньте его заранее из холодильника или подтопите немного в микроволновке.
Соедините в удобной посуде масло и сахар. Тщательно разотрите их ложкой или пробейте миксером.
2. Вбейте яйцо и всыпьте соль. Перемешайте всю массу.
3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Вмешайте сухие ингредиенты в масляную смесь.
Сделайте этот шаг ложкой или лопаткой, так как тесто получается довольно липким.
4. Промойте и обсушите небольшое яблоко. Очистите его от семян, кожуру можно оставить. Нарежьте фрукт маленькими кубиками.
Изюм хорошо промойте и обсушите салфеткой. Добавьте с яблоком к остальным ингредиентам и вмешайте в тесто.
5. Противень застелите антипригарной пекарской бумагой. Возьмите две чайные ложки и окуните в воду. Зачерпните ложкой порцию теста и переместите его на противень, помогая второй ложкой.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте яблочное печенье запекаться на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
6. Испеченное печенье достаньте из духовки и присыпьте сахарной пудрой.
Это делать не обязательно, если вам хватает сладости в тесте.
7. Печенье с яблоками и изюмом готово.
Храните его в плотно закрывающей таре при комнатной температуре. Приятного чаепития!
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
