Рецепт салата с крабовыми палочками «Мышка на коврике»
Выложенный слоями салат с крабовыми палочками «Мышка на коврике» привлекает внимание необычным оформлением. Его верхушка застелена сплетенным ковриком из крабовых палочек и зеленого лука. И восседает на нем не кто иной, как мышка — символ Нового Года 2020.
Сытный, со свежей огуречной ноткой, этот крабовый салат придется по вкусу всем любителям морепродуктов. А оригинальное украшение — плетеный коврик и королеву года Мышку, особо оценят дети.
Читайте также:
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром
- Котлеты из крабовых палочек
- Салат с крабовыми палочками помидорами и сыром
- Салат Снеговик с крабовыми палочками
- Салат Мышка рецепт
- Торт Мышка на Новый Год
- Салат Крыса на Новый Год
Ингредиенты в этом рецепте даны на квадратную форму для салата со стороной 20 см.
Приготовление салата займет считанные минуты.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 150 г
- Вареные яйца — 3 шт. + 1 шт. для украшения
- Свежий огурец — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Зеленый лук — пучок
- Майонез — 70 г
Как приготовить салат с крабовыми палочками
1. С двух крабовых палочек срезать полосы, окрашенные красным цветом.
2. Распустить их на узкие ленты.
Трубочки зеленого лука разрезать вдоль и развернуть. Обрезать на одну длину.
3. У одного яйца срезать бочок, вынуть желток и растереть его с майонезом.
4. Из красных и зеленых полос сплести коврик, чередуя их в каждом ряду.
Желтковую массу вновь вернуть в яйцо.
Сделать мышке глазки, ушки и хвостик, используя имеющиеся продукты.
5. Подготовить нарезку для слоев новогоднего салата.
Мелко порубить крабовые палочки.
6. Так же поступить и с зеленым луком.
7. Свежий огурец натереть и положить в сито, чтобы стек сок.
8. Яйца натереть через терку.
9. Натереть и сыр, но только на мелкой терке.
10. Все слои крабового салата нужно промазывать майонезом.
Первый слой будет яичный.
11. Следующий — луковый.
12. Третий слой — это огурец, дополнительно отжатый от влаги.
13. Четвертый слой — это крабовая нарезка.
14. Последний слой — сырный. Его следует разделить на 2 части.
Промазать первую майонезом, а вторую часть разложить легко, не придавливая.
15. Осталось укрыть мягкую верхушку салата с крабовыми палочками ковриком и усадить мышку.
Блюдо к празднику готово! Попробуйте, приятного аппетита!
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
