Салат в форме крысы на Новый год 2020 — для успеха и счастья
Предстоящий 2020 год по Восточному календарю является годом Крысы. Поэтому, чтобы этот год для вас и ваших близких был успешным и счастливым, просто необходимо угодить этой Белой Металлической Крысе. Давайте приготовим салат в форме крысы на Новый год.
Еще с середины прошлого века на каждое празднование Нового года во многих семьях сложилась традиция из блюд, которые обязательно будут на новогоднем столе. Это запеченная утка или гусь, холодец и салат Оливье.
Без всеми любимого и популярного салата точно не обходится ни один новогодний праздник. Оливье, по большому счету, ассоциируется именно с зимой. Сам салат можно украсить в виде зверька.
Ингредиенты для салата каждая хозяйка выбирает по своему вкусу. Обязательная основа — отварной картофель, горошек, яйцо, и в качестве заправки будет майонез.
Кто-то использует для Оливье вареную колбасу, но он значительно вкуснее получается с отварным языком. На любителя добавляется консервированный горошек, соленые маринованные огурцы и отварная морковь.
Морковь с картофелем можно как отварить в воде, так и запечь в духовке в фольге. Нужно знать, что остывать овощи должны тоже в фольге, для удобства очистки в дальнейшем.
Ингредиенты:
- Отварной свиной язык — 200 г
- Консервированные огурцы – 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 0,5 шт.
- Консервированный горошек — 200 г
- Для украшения – маслины, колбаса сервелат, морковь
Читайте также:
- Салат новогодняя свеча
- Салат закуска новогодние игрушки
- Салат новогодняя елочка
- Вкусный салат на праздничный стол
- Салат шапка Деда Мороза
- Оливье классический с колбасой
- Тарталетки на новый год
- Торт Наполеон новогодний
- Закуска на год крысы
- Как сварить холодец из говядины и курицы
Салат в виде крысы — как приготовить пошагово
1. Язык предварительно отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем кубиками. Вместо языка можно использовать отварную колбасу или ветчину.
2. Яйца сварите и нарежьте кубиками.
3. Картофель и морковь отвариваем, очищаем и тоже измельчаем.
4. Консервированные огурцы нарезаем кубиками.
5. Репчатый лук шинкуем мелко.
6. Добавляем процеженный зеленый горошек.
7. Заправляем все ингредиенты салата майонезом. Можно посолить и поперчить по вкусу массу.
8. Теперь приступаем к формированию и украшению новогоднего салата в виде крысы.
Из салатной массы выкладываем зверька. Ушки делаем из кусочков морковки. Из маслин выкладываем носик и глазки. Лапки и хвост вырезаем из колбасы или ветчины. Что будет под рукой.
Вот и оформлен салат в виде крысы. Белая Металлическая Крыса будет довольна!
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
