Вкусный салат на праздничный стол, рецепт с фото
Что вкусного приготовить на праздничный стол? Например, слоеный салатик. Праздничные салаты всегда красивые и вкусные. Гораздо приятнее, когда на столе находятся интересные блюда на торжество.
Вкусный салат на праздничный стол с сардиной, оливками и виноградом в виде подарка станет достойным украшением любого стола на праздник или торжество. Его большой плюс заключается в том, что приготовить такой салат на праздник проще простого и времени потребуется немного.
Слои можно менять местами, а какой-то ингредиент убрать вообще, если вы его не любите. Например, в этом салате морковь не является главным вкусом, поэтому оставить ее можно только для украшения. Остальные ингредиенты убирать не стоит, потому что это уже получится совсем другой салат. Единственное, оливки можно заменить солеными огурцами либо небольшим количеством каперсов.
Ингредиенты:
- Сардина – 150 г
- Оливки без косточек – 10 шт.
- Виноград красный – 10 ягод
- Картофель – 1 шт.
- Лук репчатый – 1/4 шт.
- Яйца куриные – 3 шт. (1 из них для украшения)
- Морковь – 2 шт. (1 из них для украшения)
- Майонез (любой жирности) – примерно 1 столовая ложка на 1 слой
- Вода – 8 столовых ложек
- Уксус 9% — 2 столовые ложки
- Зеленый лук – 2 веточки
- Укроп – для украшения
- Соль – по вкусу
Как приготовить вкусный салат на праздник
1. Овощи и яйца для праздничного салата нужно отварить и очистить заранее, чтобы потом не тратить на это время. Очищенный картофель натрите на терке.
Большого картофеля хватит на два слоя, если будете делать салат диаметром, как 1,5-литровая пластиковая бутылка. Выложите тертую картошку в кулинарное кольцо. Если его у вас нет, то сделайте своими руками из пластиковой бутылки.
2. Посолите картофель и смажьте майонезом.
3. Сардину помните вилкой и тоже используйте на два слоя. Выложите первый слой рыбы на картофель.
4. Смажьте майонезом рыбный слой и сверху выложите лук, который нужно заготовить заранее.
То есть, до начала приготовления салата, соедините воду и уксус в тарелке и выложите в нее измельченный лук. Оставьте на 30 минут.
5. Снова в салате слой картофеля, смазанный майонезом. Затем опять сардину. Полейте или смажьте слой майонезом, а сверху уложите измельченный зеленый лук.
6. Белки и желтки яиц натрите на терке отдельно. Одно яйцо оставьте для украшения. Следующий слой праздничного салата – белки. Смажьте его сверху майонезом.
7. Затем выложите нарезанные колечками оливки. Полейте майонезом.
8. Виноград помойте, разрежьте пополам и уберите косточки. Выложите виноград следующим слоем.
9. Одну морковь натрите на терке. Вторую оставьте для украшения. Слой тертой моркови полейте майонезом.
10. И последнее – выложите слой тертых желтков. Снимите кулинарное кольцо. Вторую морковь нарежьте тонко пластами. Украсьте с 4-х сторон в виде лент.
Одно яйцо разрежьте пополам, чтобы получился цветочек. Меньшую часть выложите в центр салата. Вторую оставьте на блюде для украшения. Посыпьте салат свежим укропом и выложите рядом пару веточек зеленого лука.
Вкусный салат на праздничный стол готов! Веселого вам праздника!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
