Творожная пасха с шоколадом — рецепт без выпечки
Вкусная и аппетитная творожная пасха с шоколадом может быть приготовлена по-разному. Например, растопленный шоколад можно смешать со всем объемом творога, а можно только с половиной и затем выложить белый и коричневый слои по очереди.
Лучше использовать черный шоколад с любым содержанием какао, а вот количество сахара желательно уменьшить.
Эта сырая творожная пасха делается без яиц, молока, масла, муки и сливок в специальной форме. Но зато включает шоколад, сметану и цукаты.
Если у вас нет покупной формы, можно использовать пластиковое ведерко от майонеза, предварительно сделав на дне дырочки, или возьмите любую формочку. Еще можно сформировать пасху в дуршлаге.
Сделайте своими руками на праздничный пасхальный стол этот традиционный сладкий десерт. Это быстро и легко! Порадуйте своих родных и близких, особенно детей. Детки любят такие вкусные сюрпризы.
Читайте также:
- Кулич пасхальный с цукатами и изюмом
- Творожная пасха со сгущенкой без выпечки — рецепт с фото
- Кулич пасхальный сдобный — лучший рецепт
- Как покрасить яйца зеленкой и луковой шелухой под мрамор
Ингредиенты:
- Творог — 300 г
- Шоколад — 30 г
- Сахар — 3 столовые ложки
- Сметана — 2 столовые ложки
- Цукаты — 1 горсть
Как приготовить пасху из творога в домашних условиях, простой рецепт
1. Для приготовления творожной массы можно использовать погружной блендер или блендер с чашей. Отправьте в чашу свежий зернистый творог.
2. Теперь добавьте сахар-песок.
Можно по желанию также включить ванильный сахар, молотую корицу.
3. Положите в чашу сметану средней степени жирности.
Продукт должен быть свежим и не кислым.
4. Закройте чашу крышкой. На средней или высокой скорости измельчите продукты в течение пары минут.
Получится однородная творожная масса.
5. Темный шоколад разломайте на кусочки и растопите на водяной бане.
Творожную массу разделите пополам и одну часть смешайте с растопленным шоколадом.
6. Для формирования творожной пасхи без варки удобно использовать специальную форму. Изнутри ее нужно застелить чистой марлей.
Сначала положите внутрь формы творожную массу без шоколада, утрамбуйте.
7. Далее положите оставшуюся творожную массу с шоколадом.
Утрамбуйте, накройте сверху марлей и установите гнет. Подставьте под низ формы тарелку – туда будет стекать сыворотка.
8. Поставьте форму с паской в холодильник на 5-7 часов, затем аккуратно извлеките и снимите марлю.
Выложите на блюдо, украсьте цукатами и пасхальная творожная пасха готова к подаче. Вкусного вам праздника!