Творожные мышки со сгущенкой и изюмом — рецепт новогоднего десерта
Творожные мышки со сгущенкой и изюмом – отличный вариант для новогоднего десерта. Если сделать творожную массу нужной структуры, то лепить из нее будет очень легко.
Готовые мышки будут отлично держать свою форму и не растекутся по тарелке после того, как будут извлечены из холодильника. Если творог попался излишне водянистый, можно попробовать его отжать или сделать более плотным с помощью кокосовой стружки.
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 30 г
- Молотая корица — 3 щепотки
- Сгущенное молоко — 2 столовые ложки
- Сахарная пудра — 1 столовая ложка
- Изюминки — 12 шт.
- Желейные червячки — 2 шт.
- Семечки — 12 шт.
Читайте также:
- Пирожное год Мышки
- Салат Мимоза с тунцом
- Салат Снеговик
- Салат Головка сыра
- Салат на Новый год 2020 Крыса
- Салат Новогодняя свеча
- Салат закуска Новогодние игрушки
Как приготовить новогодний десерт без выпечки
1. В глубокую пиалу переложите свежий творог, разомните крупные комочки.
2. Добавьте к нему молотую корицу и сахарную пудру. Можете взять сахар-песок или тростниковый сахар.
3. Теперь в пиалу добавьте сгущенное молоко. Желательно взять самое вкусное и качественное.
Тогда кроме сладости оно придаст десерту без выпечки характерный аромат.
4. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника или морозилки и дать оттаять. Затем переложите его в пиалу.
Десертные Мышки в холодильнике, благодаря сливочному маслу в составе, охлаждаясь, будут становиться более плотными.
5. Хорошенько все перемешайте. Если творожная масса достаточно плотная, можно приступать к лепке мышей на новогодний стол.
6. Лепить мышек лучше смоченными водой руками. Выкладывайте заготовки на плоское блюдо.
7. Сделайте мышкам из творога глаза из семян подсолнечника, а ушки – из изюма.
8. Желейных червячков разрежьте вдоль на 3-4 части. Такие хвостики получатся аккуратными, более того – их можно будет уложить, как захочется.
Готовый десерт на Новый год 2020 подавать можно сразу, а можно поставить в холодильник на полчаса.
Вот такие получились очаровательные мышки без выпечки! Веселого вам праздника!