Овсяное печенье с грецкими орехами — простой рецепт в домашних условиях
Этот простой рецепт обязательно оценят все любители домашней выпечки. Овсяное печенье с грецкими орехами получается ароматным и хрустящим.
Готовое печенье храните в плотно закрывающейся таре при комнатной температуре. Подавайте к сладкому столу на чаепитие или возьмите с собой на работу, в дорогу, в школу в качестве перекуса.
Время приготовления: 60 минут
Количество штук: 30-40
Ингредиенты:
- Мука овсяная — 300 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 400 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Молоко — 70 мл
- Сода — 1 чайная ложка
- Соль — 1 щепотка
- Ванильный сахар — 2 чайные ложки
- Орехи грецкие — 1 стакан
Читайте также:
- Овсяная мука рецепты
- Диетическое овсяное печенье
- Овсяная шарлотка с яблоками
- Американское печенье с шоколадом
- Ореховое печенье
- Печенье пуговки
- Новогодние десерты рецепт
Как приготовить овсяное печенье
1. Масло сливочное используйте хорошего качества и, желательно, не заменять его маргарином. Предварительно растопите его в микроволновой печи и дайте немного остыть.
Перелейте в глубокую посуду. Всыпьте ванильный и обычный сахар, соль, соду. Перемешайте венчиком до однородной консистенции.
2. Добавьте яйца и молоко комнатной температуры. Перемешайте.
3. Грецкие орехи подготовьте заранее. Подсушите их на сухой сковороде, остудите и измельчите в блендере до небольших кусочков.
Всыпьте к остальным ингредиентам. Перемешайте до равномерного распределения. Можно взять любые орехи на ваше усмотрение.
4. Просейте овсяную и пшеничную муку. Таким образом, они насытятся кислородом. Возьмите ложку и перемешайте, чтобы все ингредиенты увлажнились.
5. Выложите массу на подпыленную доску и подмесите руками до получения мягкого теста.
6. Разделите на четыре кусочка. Из каждого скатайте колбаску и нарежьте порционными кусочками. Сформируйте шарики.
7. Противень застелите пергаментом. На расстоянии друг от друга выложите заготовки печенья с орехами. Когда они будут выпекаться, то хорошо увеличатся в размере.
Духовку разогрейте до 190-200 градусов и выпекайте 10-15 минут. В режиме конвекции опустите температуру до 180 градусов.
8. Вот и овсяное печенье с грецкими орехами готово. Остудите выпечку и подавайте к чашке ароматного чая, кофе или кружке молока парного. Приятного аппетита вам!
(Пока оценок нет)
Загрузка...
