Салат с апельсином и курицей «Крутые мышки»

Крутые мышки и салат Апельсинка

Привлечь удачу и благополучие в Новом 2020 году помогут белые мышки, по-свойски расположившиеся на праздничном новогоднем салате с апельсином и курицей.

Казалось бы, обычный салатный набор — куриное филе, сыр, яйца, но как он преобразился. И все это благодаря дерзкому апельсиновому слою, который сделал весь состав блюда необычайно свежим и непохожим на другие кулинарные композиции.

Читайте также:

Кусочек салата на Новый год с мышкой.

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты даны на диаметр формы для салата 17 см. Его можно уменьшить, тогда блюдо получится более высоким.

Ингредиенты:

  • Отварное филе курицы — 150 г
  • Плавленый сырок — 1 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Вареные яйца — 4 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Майонез — 80 г

Продукты для салата с мышками.

Как приготовить куриный салат с апельсином

Салат с апельсином и мышами.

1. Разделать апельсин, освободив дольки фрукта от пленок.

Апельсин на новогодний салат.

2. Нарезать его на кусочки.

Апельсин кусочками на салат с мышами.

3. Кубиком нарезать куриное филе.

Филе кубиком для салата.

4. Натереть плавленый и твердый сыр, смешать их.

Плавленый и твердый сыр.

5. Отложить пока три яичные половинки, а остальные белки и желтки отдельно друг от друга натереть.

Белки и желтки для салата.

6. Установить на сервировочное блюдо кольцо и выложить первый мясной слой салата.

Первый мясной слой салата.

7. Смазать его майонезом.

Слой салата с майонезом.

8. Немного отжать кусочки апельсина от сока и выложить сверху вторым слоем, не покрывая майонезом.

Кусочки апельсина в салате.

9. Третий слой — это куриные белки, которые требуют промазки.

Третий слой салата будут белки.

10. Четвертый сырный слой так же смазать майонезом.

4-й слой будет сырный.

11. Желток распределить по краю окружности, оставив середину салата свободной для кусочков сыра.

Желток выложен на салат.

12. Настал черед крутых мышек.

Для наполнения их животиков начинкой, вынуть желтки из половинок яиц и растереть их с майонезом.

Желтки с майонезом в миске.

13. Заполнить смесью желтков и майонеза разрезанные белки.

От сырой морковки отрезать кружки-уши и длинные полоски-хвостики. Взять гвоздику для глаз и носиков. Собрать мышек.

Сбор мышек для салата.

14. В обычном твердом сыре вырезать дырочки.

Можно воспользоваться кондитерской насадкой.

В твердом сыре вырезаны дырочки.

15. Снять форму-кольцо. Сыр выложить в центре салата. Усадить всех мышек.

Вкусный и тематический, в стиле 2020 года, салат с крутыми мышками готов! Он не занял много времени на приготовление, а по цене получился очень бюджетным.

Попробуйте, приятного вам аппетита!

Крутые мышки и салат Апельсинка

Рекомендуем:
Похожие домашние рецепты: