Гренки со шпротами и плавленым сыром, рецепт с фото
Гренки со шпротами и плавленым сыром – классика любого праздничного стола. Эту простую закуску можно готовить каждый раз по-разному. Например, использовать разный плавленый сыр: с добавками в виде томата, грибов, бекона, зелени или обычный.
Хлеб для гренок можно брать пшеничный, ржаной или из нескольких видов муки, с добавками в виде семян льна, подсолнечника, мака. Если натереть гренки чесноком, то закуска приобретет яркий характерный вкус и пикантную нотку.
Ингредиенты:
- Шпроты — 6 шт.
- Пшеничный хлеб — 3 ломтика
- Помидоры — 1 шт.
- Плавленый сыр — 50 г
- Свежая зелень — 6 веточек
- Масло для жарки — 1 столовая ложка
Читайте также:
Как сделать гренки со шпротами
1. На сковороде разогрейте растительное масло для жарки. Небольшие кусочки хлеба отправьте жариться, сделав слабый огонь.
2. Через минуту переверните хлебные кусочки на другую сторону и жарьте еще минуту. Следите, чтобы хлеб не подгорел, иначе придется начинать все заново.
3. Горячие гренки переложите на блюдо. На этом этапе можно натереть хлебные корочки и боковые стороны зубчиком чеснока. Также намажьте с одной стороны гренки сыром. Подойдет более мягкий сыр, который продается в коробочке, или более плотный — тот, что в фольге.
4. Помидор помойте и нарежьте небольшими ломтиками, положите на каждую гренку по кусочку. Если используете помидоры черри, то нарежьте их половинками и уложите срезом вниз на хлебные гренки.
5. Теперь на каждую гренку уложите по одной рыбке. Шпроты лучше выбрать хорошего качества, чтобы закуска получилась вкусной и доставила только приятные эмоции.
6. Каждую гренку украсьте веточкой свежей зелени петрушки и сразу же подавайте на праздничный стол. Также можно присыпать гренки сверху рубленым зеленым луком, но это на любителя. Решайте сами. Приятного вам аппетита!
Читайте также: Суп с плавленым сыром
(Пока оценок нет)
Загрузка...
