Оригинальная закуска: валованы из слоеного теста с начинкой, рецепт с фото

оригинальные закуски дома рецепт

Оригинальная и красивая закуска из валованов с сыром и ананасами.

Из слоеного теста можно легко сделать красивые и оригинальные закуски. В валованах из слоеного теста можно подавать различные начинки, салаты и красную икру.  Сегодня предлагаю сделать оригинальные валованы в форме сердец. Эти формы можно будет изготовить из подручных средств. Начинкой для таких валованов будет пикантная закуска с сыром и ананасами.
Время подготовки: 40 минут.
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:

  • тесто слоёное 320 г
  • твёрдый сыр 100 г
  • свежемороженые ананасы 120 г
  • майонез по вкусу
  • чеснок по желанию
  • маринованные слайсы имбиря для украшения
  • яйцо сырое 1 шт.

 валованы ингредиенты

Рецепт валованов с начинкой.

1. Для этой закуски используйте слоёное тесто. Можно брать слоёно-дрожжевое или бездрожжевое тесто. Предварительно разморозьте необходимое количество теста. Также вам понадобятся для работы две формочки в виде сердец, одна из которых больше другой. Для этого возьмите две пластиковых бутылки (на 1,5 л. и 0,5 л). Вырежьте кольца из бутылок, а потом сделайте два загиба, чтобы получились сердца.

слоеное тесто

2. Сразу включайте нагреваться духовку на 200 градусов. Воспользуйтесь большой формой и вырежьте из теста сердца. Чтобы форма не прилипала к тесту, немного присыпьте её мукой. Отложите в сторону половину заготовок, и меньшей формой сделайте выемки.

сердечки

3. Маленькой кисточкой смажьте целые сердца и положите на них получившиеся бортики из теста. Из остатков теста можете сформировать ещё валованы, раскатывая тесто в один пласт.

слепили валованы

4. Переложите ваши слоёные сердца на пергамент и смажьте взбитым яйцом сверху по бортикам. Кунжутом посыпьте валованы. Отправляйте запекаться валованы в духовку на 10 минут, потом снижайте температуру до 180 градусов и готовьте ещё 10 минут. Духовку во время запекания не открывайте первые 15 минут, иначе валованы могут опуститься.

 валованы смазали

5. Готовые слоёные сердца переложите остывать на доску и займитесь начинкой.

валованы из духовки

6. Кусочки ананасов разморозьте и мелко нарежьте, твёрдый сыр натрите на тёрке.

готовим сырную начинку

7. Смешайте сыр и ананасы с майонезом по вкусу, при желании добавьте чеснок.

сырная начинка для валованов

8. Выкладывайте на валованы готовую начинку.

наполняем валованы

9. Украшайте закуску маринованными слайсами имбиря и веточкой укропа. Теперь ваша закуска готовая к подаче на стол.

валованы с сыром и ананасами как приготовить

Вот такими красивыми получаются валованы с начинкой, рецепт которых знаете уже и Вы. Приятного аппетита!

валованы с начинкой из сыра и ананасами

рецепты оригинальных закусок

Похожие разделы: Мучное
Похожие домашние рецепты: