Летняя паста с курицей, кабачками и соусом песто, рецепт с фото

Летняя паста с курицей, кабачками и соусом песто, рецепт с фото

Блюдо готовится быстро, очень сытное и обалденно вкусное! Это был эксперимент и тот случай, когда он удался. Сочетание сливок с соусом песто придало этому простому обычному блюду особую изысканность.

Попробуйте и вы поэкспериментировать — приготовьте вкусную и простую летнюю пасту с курицей, кабачками и соусом песто. Пошаговый рецепт с фото предоставлен вашему вниманию ниже.

Ингредиенты:

  • Спагетти из твердых сортов пшеницы — 1/2 пачки
  • Куриное филе со шкуркой — 1 шт.
  • Кабачок небольшой — 1 шт.
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Соус песто домашний — 1 столовая ложка
  • Масло сливочное — 1 столовая ложка
  • Соль, перец — по вкусу

Как приготовить пасту с курицей

Как приготовить пасту с курицей

1. Вскипятить воду в кастрюле и положить туда спагетти. Варить до готовности.

Спагетти в кастрюле варятся

2. Очистить куриное филе от шкурки. Шкурку поставить вытапливаться на сковородку. Огонь должен быть небольшой, чтобы весь жир вытопился.

Шкурка курицы на сковородке

3. Куриное филе порезать кубиками и отправить жариться на сковородку, а шкурку убрать.

Филе курицы на сковороде

4. Готовые спагетти промыть водой и заправить сливочным маслом.

Спагетти с маслом в кастрюле

5. Кабачок порезать тонкими кружочками.

Кабачок порезать тонкими кружочками

6. Отправить его к курице и жарить под крышкой до золотистого цвета. Кабачок должен хорошо потушиться. Посолить блюдо и поперчить.

Кабачок с курицей филе на сковороде

7. В готовые кабачки с курицей добавляем сливки и тушим еще минутку. Затем добавляем спагетти и хорошо перемешиваем.

В готовые кабачки с курицей добавляем сливки и спагетти

8. Теперь добавляем соус песто, еще раз перемешиваем и выключаем сковороду. Летняя паста с курицей, кабачками и соусом песто в домашних условиях готова. Подавать сразу же с любимой зеленью и четвертинками помидоров! Приятного вам аппетита!

Летняя паста с курицей, кабачками и соусом песто готова

Рекомендуем:
Похожие домашние рецепты: