Салат с крабовыми палочками, киноа и морской капустой, рецепт с фото

Салат с крабовыми палочками, киноа и морской капустой, рецепт с фото

Предлагаем для вас вкусный, оригинальный и необычный салат с добавлением киноа.

С недавних пор этот продукт многие начали употреблять в пищу. О пользе киноа написано во многих источниках. В этой крупе много растительного белка и нет в составе глютена.

Киноа можно готовить отдельно в качестве гарнира для блюд или добавлять в салаты, что мы сегодня и сделаем.

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Выход: 2 порции

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 100 г
  • Крупа киноа — 100-150 г
  • Морская капуста (маринованная) — 150 г
  • Огурцы — 4 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Вареные яйца — 3-4 шт.
  • Укроп, петрушка, черный молотый перец — по вкусу
  • Лук — по вкусу
  • Оливковое масло
  • Соевый соус
  • Соль — по желанию
  • Лимонный сок по вкусу

Продукты для салата с киноа и крабовыми палочками

Как сделать вкусный салат из крабовых палочек

Как сделать вкусный салат из крабовых палочек

1. Для салата подготовьте крупу киноа. Ее необходимо отварить. Вскипятите в ковше 200 мл воды или овощного бульона, отправьте туда киноа. Уменьшите огонь до минимального значения и варите крупу около 7-10 минут. Добавьте щепотку соли. Если вода выпарилась, налейте еще немного. Выключайте огонь и накройте крупу крышкой. Пусть остывает.

Крупа киноа и крабовые палочки

2. Крабовые палочки очистите от пленки. Нарежьте их наискосок колечками. Вареные яйца порежьте дольками или полосками на свой вкус.

Крабовые палочки и яйца порезаны для салата

3. Огурцы нарежьте красиво кружочками, а помидоры дольками.

Огурцы нарежьте кружочками, а помидоры дольками

4. В миску отправьте все нарезанные компоненты и добавьте остывшую киноа. Перемешайте салат ложкой.

В миске все нарезанные компоненты для салата с киноа

5. Добавьте в салат маринованную морскую капусту.

В салате маринованная морская капуста

6. Салат с овощами и морепродуктами практически готов. Заправлять его можно по-разному. В данном пошаговом рецепте в качестве заправки используется оливковое масло и соевый соус. Вы можете взять майонез или сметану для салата. По вкусу добавьте молотый черный перец, соль и лимонный сок.

Самый вкусный салат с морской капустой и киноа готов

7. Такой салат с крабовыми палочками, киноа и морской капустой подается сразу после приготовления. Настаивать его не нужно. Хорошо сочетается салат по данному рецепту с хрустящей чаабатой или лавашем. Приятного вам аппетита!

салат с крабовыми палочками, киноа и морской капустой подается сразу после приготовления

Рекомендуем:
Похожие домашние рецепты: