Творожные мышки со сгущенкой и изюмом — рецепт новогоднего десерта

Творожные мышки со сгущенкой и изюмом – отличный вариант для новогоднего десерта. Если сделать творожную массу нужной структуры, то лепить из нее будет очень легко.

Готовые мышки будут отлично держать свою форму и не растекутся по тарелке после того, как будут извлечены из холодильника. Если творог попался излишне водянистый, можно попробовать его отжать или сделать более плотным с помощью кокосовой стружки.

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Сливочное масло — 30 г
• Молотая корица — 3 щепотки
• Сгущенное молоко — 2 столовые ложки
• Сахарная пудра — 1 столовая ложка
• Изюминки — 12 шт.
• Желейные червячки — 2 шт.
• Семечки — 12 шт.

Читайте также:

• Пирожное год Мышки
• Салат Мимоза с тунцом
• Салат Снеговик
• Салат Головка сыра
• Салат на Новый год 2020 Крыса
• Салат Новогодняя свеча
• Салат закуска Новогодние игрушки

Как приготовить новогодний десерт без выпечки

1. В глубокую пиалу переложите свежий творог, разомните крупные комочки.

2. Добавьте к нему молотую корицу и сахарную пудру. Можете взять сахар-песок или тростниковый сахар.

3. Теперь в пиалу добавьте сгущенное молоко. Желательно взять самое вкусное и качественное.

Тогда кроме сладости оно придаст десерту без выпечки характерный аромат.

4. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника или морозилки и дать оттаять. Затем переложите его в пиалу.

Десертные Мышки в холодильнике, благодаря сливочному маслу в составе, охлаждаясь, будут становиться более плотными.

5. Хорошенько все перемешайте. Если творожная масса достаточно плотная, можно приступать к лепке мышей на новогодний стол.

6. Лепить мышек лучше смоченными водой руками. Выкладывайте заготовки на плоское блюдо.

7. Сделайте мышкам из творога глаза из семян подсолнечника, а ушки – из изюма.

8. Желейных червячков разрежьте вдоль на 3-4 части. Такие хвостики получатся аккуратными, более того – их можно будет уложить, как захочется.

Готовый десерт на Новый год 2020 подавать можно сразу, а можно поставить в холодильник на полчаса.

Вот такие получились очаровательные мышки без выпечки! Веселого вам праздника!