Овсяная шарлотка с яблоками

Простой рецепт вкусной шарлотки с яблоками, созданный с добавлением овсяной муки, получается еще более диетическим, пикантным и аппетитным. Этот банальный и быстрый в создании рецепт подойдет даже для той хозяйки, которая еще никогда не работала с тестом. 

Все что потребуется, чтобы удивить и порадовать своих близких или гостей — это строго соблюдать все советы и рекомендации, описанные ниже и использовать для выпечки только качественные продукты.

Если у вас нет овсяной муки, можете использовать для овсяной шарлотки простой «геркулес». Измельчив его с помощью электрокофемолки и просеяв несколько раз через сито, вы можете использовать самостоятельно изготовленный продукт в данном рецепте.

По такому же рецепту можно сделать овсяный пирог и с другими плодами. Персики, черника, сливы или абрикосы — в каждом из вариантов получите замечательную шарлотку.

Более подробно про популярную сейчас овсяную муку и что можно из нее приготовить читайте в статье Что приготовить из овсяной муки, рецепты

Ингредиенты:

• Овсяная мука — 100 г
• Пшеничная мука — 100 г
• Яблоки — 250 г
• Яйца — 4 шт.
• Сахарный песок — 180 г

Рецепт приготовления шарлотки

1. Извлекаем из скорлупы яйца, выкладываем их в миску и добавляем сахарный песок.

2. Активно взбиваем заготовку, пока она не увеличится в объеме и не станет пышной и воздушной.

3. Добавляем в миску овсяную и пшеничную муку.

4. Начинаем перемешивать продукты пока масса не приобретет необходимую однородную текстуру.

5. Шинкуем свежие яблоки кубиками и добавляем их к общей массе.

6. Размешиваем овсяно-яблочную смесь.

7. Выливаем тесто в подготовленную и подходящую по объему форму, предварительно смазав сливочным или растительным маслом. 

8. Отправляем форму в печь (духовку) 180 градусов на 40-45 минут. Посыпаем готовую овсяную шарлотку с яблоками сахарной пудрой или украшаем на свое усмотрение. Приятного вам аппетита!