Килька в томатном соусе в мультиварке, рецепт с фото
Килька в томате в мультиварке, просто и быстро
С появлением мультиварки приготовление таких рыбных консервов, как килька в томатном соусе, стало делом обычным, не требующим никаких хлопот. Важно только правильно выбрать режим и время приготовления. Совсем не обязательно закатывать продукт в банки, а всегда готовить свежую порцию.
Вкус кильки, приготовленной в томатном соусе по этому рецепту, практически ничем не отличается от той, которую купите в магазине, но зато обойдётся она вам в несколько раз дешевле. К тому же, вы будете полностью уверены в качестве используемых ингредиентов.
За время тушения косточки становятся мягкими и практически не чувствуются при еде. Это блюдо можно подать, как самостоятельную закуску или с гарниром из картофеля в любом виде.
Читайте также:
Количество порций – 4
Время подготовки – 15 минут
Время приготовления – 2 часа 10 минут
Ингредиенты:
- Килька свежая или свежемороженая (очищенная) – 500 г
- Лук репчатый – 100 г
- Паста томатная – 2 столовые ложки
- Масло подсолнечное рафинированное – 0,5 стакана
- Перец чёрный горошком – 10 шт.
- Лавровый лист – шт.
- Соль – 1 чайная ложка
Рецепт кильки в томатном соусе
1. Подготовить все необходимые ингредиенты. В рецепте указан вес кильки без головы и внутренностей.
2. Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать поперёк тонкими полукольцами.
3. В миску высыпать промытую и обсушенную кильку, лук и посыпать пряностями и солью.
4. Всё аккуратно перемешать и выложить в чашу мультиварки.
5. К томатной пасте добавить масло.
6. Смесь перемешать.
7. Полить кильку масляно-томатной смесью и очень аккуратно перемешать.
8. Мультиварку закрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Тушение», установить время на 2 часа и нажать на кнопку «Старт». Готовить до звукового сигнала об окончании режима приготовления.
9. Килька в томатном соусе готова! Подавать рыбное блюдо нужно охлажденным. Приятного аппетита!
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
