Мясо

беляши с мясом просто и вкусно

Беляши с мясом пришли к нам из татарской кухни и очень полюбились. Ароматная хрустящая корочка, пушистое тесто и сочное мясо в серединке. Как такое может не понравиться? Но к сожалению, беляши, как и чебуреки ассоциируются у многих с вредным фастфудом. А вот если их приготовить дома, то получится очень вкусно, сытно и полезно. Рецепт, который

мясной рулет с яйцами пошаговый фоторецепт

Что готовят из фарша? Котлеты, тефтели, фрикадельки…Вариантов масса. Но я предлагаю приготовить оригинальный рулет мясной с яйцом внутри в духовке. Вместо теста у него мясной фарш, а в роли начинки — вареные яйца. Получается очень вкусно, сытно, да и про разнообразие в рационе также забывать не стоит. Такое блюдо в разрезе смотрится настолько эффектно и

мясо по-французски

«Мясо по-французски», «Мясо по-капитански», «Мясо по-Орловски», «Дипломат» — это всё названия одного блюда. Хотя и вариаций приготовления сытной запеканки превеликое множество. Мало кто знает, что от первоначального рецепта, где была телятина с картофелем и грибами под соусом бешамель, почти ничего не осталось. Ведь все компоненты легко взаимозаменяемы. Есть варианты блюда и для праздничного стола и

как приготовить свиные отбивные в кляре

Готовим отбивные из свинины в кляре Отбивные из свинины – это простое, но очень вкусное мясное блюдо. Каждая хозяйка умеет их готовить, а вот для новичков кулинарии, я уверена, этот рецепт наверняка пригодится. Готовится это блюдо очень быстро и просто. Такой вариант свиных отбивных особенно понравится тем, у кого нет много времени стоять у плиты.

мясо по французски в мультиварке

Как приготовить мясо по-французски в мультиварке Существует множество вариаций как приготовить мясо по-французски. Это блюдо настолько изменилось и полюбилось людям, что от первоначального рецепта осталась только идея. Вот и я хочу поделиться с вами вкуснейшим сытным вариантом рецепта, приготовленным в современной чудо-технике – мультиварке. Блюдо пропекается равномерно и получается достаточно сочным. Из мяса я выбрала

Ленивые пельмени легко и просто

Этот рецепт понравится всем, кто не любит или не умеет лепить пельмени. Ленивая запеканка из пельменей получается очень вкусной и красивой при том, что готовится она очень просто. Не нужно лепить каждый пельмешек, достаточно свернуть тесто с начинкой в рулет и нарезать острым ножом. И конечно, главный секрет в начинке и соусе, с которым будут выпекаться ленивые пельмени.

плов в мультиварке со свининой рецепт пошаговый

Мультиварка - надежный и верный друг любой хозяйки на кухне. И если вы не пробовали готовить в ней плов - многое теряете. Он получается таким ароматным, просто объедение! Правильно подобранный рис выходит рассыпчатым, а мясо - сочным и мягким. попробуйте и Вы!

мясо по-французски пошаговый рецепт

Мясо по-французски - популярное русское блюдо с красивым названием, о котором во Франции и не знают. Блюдо очень простое и очень популярное, рецептов его приготовления великое множество. Но у каждой хозяйки есть свои секреты как сделать мясо сочным, ароматным и мягким. Своими секретами и я поделюсь в этом рецепте.

вкусные фрикадельки в соусе рецепт с фото

Фрикадельки - аппетитные мясные шарики, которые все мы привыкли встречать в супе. Но их вовсе не обязательно добавлять в первое блюдо. Очень вкусно можно приготовить фрикадельки на второе, добавив к блюду аппетитный соус-подливу.

Шаурма с курицей готовим дома

Шаурма - очень вкусное и сытное блюдо, которое можно купить для перекуса в уличных кафе. И если вы любите шаурму, то наверняка знаете, где продают самую вкусную в вашем городе. Но как же приготовить шаурму дома, чтобы она не уступала по вкусовым качествам покупной? Смотрите домашний рецепт самой вкусной шаурмы и готовьте вместе с нами!

рис с мясом в мультиварке рецепт с фото

Мультиварка - верный помощник многих хозяюшек, особенно удобно в ней тушить овощи, мясо и крупы: закинул весь набор подготовленных продуктов и ждешь заветного сигнала. А какой в ней великолепный получается рис! Он никогда не пригорит и на разварится! Да и мясо выходит нежнейшее. Попробуйте приготовить по этому рецепту - вам определенно понравится!

печёночное суфле рецепт с фото

Печеночное суфле - нежное и вкусное второе блюдо, которое подойдет и для сытного ужина с гарниром, и для простого диетического обеда. В суфле можно добавлять любимые овощи, грибы и зелень. Полезное суфле из печени с овощами можно давать и маленьким детям, особенно, если они не хотят есть субпродукт в чистом виде.

жареная печень пошаговый рецепт

Куриная печень - очень нежный продукт. И в отличии от свиной или говяжьей куриная печень не обладает характерным неприятным запахом. А правильно приготовленная печенка может стать отличным вариантом сытного ужина или плотного обеда. Сочная и ароматная, нежная и вкусная, обжаренная с лучком и морковью - это блюдо прекрасно дополнит ваше любимое меню.

Готовим дома бризоль из фарша

А Вы пробовали когда-нибудь бризоли? Конечно пробовали, ведь бризоль - это способ обжарки мясных продуктов в яйце, а не сложное и заумное блюдо. Но в последнее время под звучным французским названием подразумевают лепешки из фарша, обжаренные в яичной смеси. Их мы и будем готовить. Правда, лепешки будут не простые, а вафельные - это очень вкусно.

Загрузить ещё

Вкусные рецепты блюд из мяса.

В этом разделе сайта собраны недорогие и простые рецепты приготовления мясных блюд. Это популярные рецепты свинины, говядины, баранины, крольчатины, и даже конины. Мясо — полезный продукт животноводства, из которого можно приготовить массу вкуснейших блюд, будь то мясные салаты, первые блюда или вторые блюда с мясом. Это супы и борщи, отбивные и котлеты, жареное и запеченное мясо под соусами, теплые мясные салаты и холодные мясные закуски. Мясо будем готовить как в домашних условиях на плите, в духовке, в мультиварке, в аэрогриле и на искусственном гриле (электро гриле, сковороде гриль). А также будем готовить на природе. Ведь именно в природных условиях можно приготовить, к примеру, самые вкусные шашлыки или плов на костре.

Давайте готовить вместе и делиться друг с другом проверенными рецептами и секретами приготовления мяса. Если у Вас есть свои любимые рецепты блюд из мяса, которыми Вы хотите поделиться с нами — присылайте их на почту admin@gotovim-doma.org, и мы с радостью разместим Ваши рецепты на сайте.

Если Вы точно определились, из какого мяса Вы хотите приготовить блюдо, предлагаю ознакомиться со следующими разделами сайта:

Рецепты блюд из свинины.

Свинина — мясо грязное и должно подвергаться хорошей термической обработке. Тем не менее, из этого мяса получаются превосходные вторые блюда.

Рецепты блюд из говядины.

Говядина — мясо диетическое. Из него готовят очень вкусные салаты, нежирные супы и вторые блюда.

Рецепты блюд из баранины.

Баранина — мясо довольно жирное, тем не менее, оно очень полезное. Баранина имеет характерный запах, но благодаря специальным наборам специй из этого мясного продукта получаются превосходные блюда.