Овощи

Малосольные огурцы в пакете рецепт с фото

Рецептов малосольных огурцов масса, но этот заслуживает особого внимания. Почему же он такой особенный? Из-за простоты приготовления. Теперь Вам не будут мешать кастрюли с огурцами на кухне, не потребуется придумывать конструкции для гнета, да время на варку маринада тоже можно вычеркнуть из плана действий. Достаточно загрузить все ингредиенты... и подождать всего 6-8 часов

кабачковая икра через мясорубку

Кабачковая икра - нежная, ароматная и очень вкусная заготовка, которая порадует зимой. Икра получается приятного оранжевого цвета за счет томатной пасты, которая придает закуски неповторимый кисло-сладкий вкус. Сами по себе почти безвкусные кабачки оживают благодаря остальным компонентам, икра получается очень насыщенной и приятной на вкус.

Похожие разделы: Овощи
крем-суп с грибами рецепт с фото

Грибные супы всегда получаются очень ароматными, но особый вкус придают блюду сливки. А плавленный сырок придает супу еще более насыщенный вкус и легкий сырный аромат. Правда, в рецепте нужно использовать качественный сырок, а не сырный продукт - от вкуса этого ингредиента зависит и вкус всего первого блюда.

салат на скорую руку с красной фасолью

Консервированная фасоль - вкусный и сытный продукт, с которым можно готовить и вторые блюда, и салаты. Эту фасоль не нужно отваривать, да и консервируется она обычно в соусе. Так что остается только открыть баночку и высыпать содержимое к остальным продуктам. Салат с красной фасолью - быстрый, простой и очень вкусный вариант перекуса или дополнения основного блюда.

оладушки из кабачков

Кабачковые оладьи - истинно летнее блюдо, которое зимой приготовить настолько вкусно не получится. Ведь кабачки после замораживания плохо держат форму, становятся мягкими как вата. Поэтому стоит поторопиться и приготовить это чудо-блюдо, как только кабачки появились на рынке - эти оладьи станут вашими любимыми.

Похожие разделы: Овощи
сырный суп с овощами пошаговый рецепт

Сырный суп с рисом и овощами понравится всем любителям сыра. У супа нежный сливочный вкус и насыщенный аромат, который отлично дополняют зеленый горошек, лук, морковь и стручковая фасоль. Овощи можно использовать свежие, а можно приобрести в магазине замороженную смесь. В любом случае будет очень вкусно. И если вы никогда не готовили сырные супы, то обязательно попробуйте этот рецепт!

томатный суп с фасолью рецепт с фото

Томатный суп с фасолью - вкусный и сытный суп для любителей бобовых. Вкус фасоли идеально подчеркивают свежие томаты или томатная паста. Бульон для первого блюда может быть овощным или мясным, очень вкусно получается готовить суп с курицей. Дополняют блюдо другие овощи, которые можно найти и зимой, и летом.

вкусные вареники с тушеной капусты готовим дома

Вареники со свежей капустой - вкусное и простое блюдо, которое многие любят с детства. Сытные, ароматные, аппетитные. А если сливочное масло заменить растительным, то блюдо смело можно готовить во время поста.

Похожие разделы: Овощи
фарфалле с белыми грибами рецепт с фото пошагово

Паста "фарфалле" с сушеными белыми грибами - это не просто макароны с грибами, а изысканное второе блюдо, которое без проблем можно приготовить в домашних условиях.Белые грибы - одни из самых ароматных грибов, Они плотные, приятные на вкус. Именно с ними паста получается вкуснее всего.

Похожие разделы: Овощи
картофель запечённый в духовке вкусно и быстро

Фаршированный грибами картофель - вкусное и полезное блюдо. Готовиться он может как в духовке, так и на плите. А еще в блюдо не добавляются продукты животноводства, поэтому рецепт можно использовать во время поста. Понравится блюдо и людям, которые не употребляют в пищу мясные продукты. Картофель с грибами - вкусное и сытное блюдо, которое придется многим по душе.

Похожие разделы: Овощи
запечёный батат

Батат - очень вкусный и полезный овощ, в его составе много полезных витаминов и микроэлементов. И, не смотря на то, что его называют еще "сладким картофелем", между ними нет ничего общего. И, к сожалению, батат не так распространен как картофель. Но этот рецепт поможет вам очень вкусно приготовить батат, даже если Вы его впервые видите.

Похожие разделы: Овощи
кетчуп из помидоров, перца и яблок "пальчики оближешь", рецепт с фото

Кто сказал, что кетчуп - вредный продукт? Если покупать готовый в магазине - да, в нем содержится много консервантов, стабилизаторов и прочих вредных добавок. Но вкуснейший кетчуп можно легко приготовить в домашних условиях, и по вкусу он будет намного вкуснее магазинного! Домашний продукт не содержит никаких искусственных добавок, а хранится может около 2-3 лет!

рецепт греческого салата с фетой

Греческий салат не только вкусный, но и очень полезный. В его состав входят свежие овощи, маслины и легкий сыр фета. Заправляется салат оливковым маслом, реже к заправке добавляют сок лимона. Рецепт можно отнести к диетическим и низкокалорийным. Салат понравится и тем, кто не ест мясо, ведь классический греческий рецепт состоит только из овощей и сыра.

Картофельные ньокки, рецепт с фото пошагово

Картофельные ньокки - очень вкусное и довольно простое блюдо итальянской кухни, которое очень любят в провинциях Лацио. Это старинное блюдо, от которого пошли всем известные клёцки, получившие особую популярность благодаря простоте приготовления и небольшой стоимости ингредиентов. Но сегодня будем готовить итальянские ньокки из картофеля с вялеными томатами.

Загрузить ещё

Овощные блюда.

В этом разделе собраны, пожалуй, самые самые полезные и диетические рецепты, ведь все они готовятся из овощей. Конечно, в качестве дополнения к овощам, используются и другие продукты. Но главные здесь — овощи, такие как картофель, капуста, морковь, свекла, огурцы, помидоры, лук, баклажаны и другие. А что из них вкусного можно приготовить — мы Вас расскажем.

Овощные супы.

Из овощей можно готовить очень вкусные и полезные супы. Причем они могут быть горячими, как министроне, и холодными, как гаспачо.

Овощные салаты.

Салаты — пожалуй, самое популярное, что можно приготовить из овощей. Причем готовить салаты можно как из свежих, так и из вареных и даже жареных овощей. Причем салаты, так же как и первые блюда, могут быть холодными или теплыми.

Вторые блюда из овощей.

В этом разделе можно найти постные вторые блюда, где в качестве основных ингредиентов используются овощи.

Овощные гарниры.

Ну и куда же без овощных гарниров? Их Вы найдете в этом разделе.

Овощные закуски.

Из овощей можно приготовить массу простых и легких закусок, которые разбавят и дополнят любой обед или ужин, а многие из них будут кстати на праздничном столе. Рецепты таких закусок найдете здесь.